Соль (солончак, виды соли, соленый источник, солеварня)

Попробуйте сельдерей, он сам по себе соленый. Добавляйте его в супы, салаты, жуйте так. Вопреки расхожему стереотипу, сельдерей по вкусу не напоминает лук, он достаточно свежий, сочный. Также в салатах и супах соль заменяют сушеной морской капустой, уксусом.
- Соль можно заменить соевым соусом, но только недешевым, в составе такого соуса в идеале не должно быть соли вообще.
- Не солите блюда на автомате – сначала пробуйте.
- Подойдите к вопросу цивилизованно: замените каменную соль – морской или диетической.

Комментарии запрещены.