Соль действительно является крайне важной составляющей для человеческого организма. По своему составу соль состоит из натрия и хлора. Эти оба элемента содержатся в нашем теле. Стоит отметить, что в состав организма входит 15 гр. натрия, треть из них содержится в костях, а оставшаяся часть – в нервной, мышечной тканях, а также внеклеточных жидкостях. Натрий также крайне важен при межтканевом обмене веществ, он помогает накапливать в организме необходимое количество жидкости и активизирует пищеварительные ферменты.
Соль — один из важнейших элементов необходимых для жизнедеятельности человеческого организма. Он участвует и в переносе питательных веществ, и кислорода, и передаче нервных импульсов. В связи с тем, что наш организм не может самостоятельно вырабатывать натрий, его запасы необходимо систематически пополнять.
Но и как в любом другом деле, всегда необходимо знать меру, и также особенно при употреблении соли. Эксперты говорят, что лучше недосолить, нежели пересолить. Ведь избыток соли может нанести серьезный урон здоровью.