Многие задаются вопросом, какая соль является хорошей и по каким критериям ее необходимо выбирать? Мы нередко слышим о том, что соль приносит лишь вред нашему организму. Это конечно верно, но вредит именно слишком много соли. Но также ее нужно правильно выбрать. В разных странах мира используют разную соль. Одни страны предпочитают морскую соль, другие добытую из земли, а некоторые употребляют искусственную соль. А вот специалисты говорят, что самой полезной солью является натуральная. Пускай она будет морской и каменной, главное, чтобы соль была природного происхождения.
Если говорить другими словами, то чем, ниже сорт имеет соль, тем она полезнее и натуральнее. Такая соль имеет крупные кристаллы различной величины и имеет цвет не белый, а более серый. В такой соли содержится хлористый натрий, а также она богата самыми разными минералами, особенно много минералов имеет морская соль. В каменной соли меньше минералов, то больше хлористого натрия. А вот красивая, белая и мелкая соль «Экстра», не имеет ни каких полезных элементов. Также полезной солью считается и йодированная.