Соль (солончак, виды соли, соленый источник, солеварня)

Октябрь 2013

Уж про что – про что, а про соль у людей родилось столько предрассудков за последнюю сотню лет, что и представить себе становится страшно. Сначала соль была «белым золотом» на Руси, а в начале XX века она удивительнейшим образом трансформировалась в «белую смерть». Вообще, соль в русской культуре имеет неоднозначную репутацию. Все народные приметы, где фигурирует соль, тем иным образов связаны с какими-то неудачами или ссорами. Вот, к примеру: Прочитать остальную часть записи »

Чего только люди не придумают про соль. И скажут, что она убивает человека, и что от ее «неправильного» использования можно навлечь на себя беду и стать причиной ссоры с кем-то. Говорят, что когда начинает гореть дом, первое «имущество», которые надо будет спасать – это, конечно же, минерал. Как бы то ни было, занимательных историй с солью немало. Давайте осветим некоторые из них. Прочитать остальную часть записи »

Порой, человек, предприниматель что только не придумает для того, чтобы получить выгоду с наименьшими затратами, но с большей прибылью для себя. Как ни странно, в этом вопросе соль играет немаловажную роль. Так, американские фермеры в начале прошлого столетия стали практиковать увеличение количества соли, которую они добавляют в пищу для коров. Разумеется, помимо своего основного рациона, состоящего из луговой травы, фермеры кормят животных специальными «пересоленными» добавками. Суть вопроса состоит в том, что коровы с течением времени начинают испытывать сильную жажду, а здесь уже выгода для предпринимателей очевидно – если корова больше пьет, значит, она больше даст молока. Прочитать остальную часть записи »